新湖南客戶端10月31日訊（通訊員 李娜 廖勇軍 付勇）10月28日，由農業農村部和湖南省人民政府共同主辦的第二十三屆中國中部（湖南）農業博覽會在省會長沙舉行。開幕儀式上，東安縣入選全省首批“十大湘菜名縣”。
說到湘菜，當然要說到國宴名菜、八大湘菜之首的東安雞，悠久的歷史傳承、深刻的文化烙印、獨有的地方品種和獨特的烹飪技法，讓東安雞擁有巨大的經濟價值和開發前景。近些年，東安縣按照“政府推動、市場化運作、多品種開發、全產業鏈打造”的發展思路，逐步建成一條集育種、養殖、加工、銷售、物流、品牌推廣于一體的縱向產業鏈條。如今，東安雞已成為國家地理標志保護產品；在中國首屆特色旅游產品博覽會和中國旅游商品大賽上斬獲金獎；被列入湖南省“一縣一特”主導特色產業發展指導目錄。全縣東安雞養殖大戶發展到360多家，年均出籠800萬羽，年產值20億元。日前，永州一桌預制菜評選結果新鮮出爐，東安雞穩坐頭把交椅?，F在，東安每天有上萬只做好的東安雞通過網購平臺銷售到千家萬戶，東安雞已成為該縣助推鄉村振興的“金鳳凰”。
責編：何璐
來源：東安縣融媒體中心
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